La Vallée - Restaurant de cuisine traditionnelle française à Bouafle
Bienvenue chez La Vallée, restaurant familial réputé depuis 2006 pour sa cuisine généreuse aux saveurs traditionnelles des terroirs français.
Notre établissement est tenu par Frédérik, entouré de ses serveurs en salle et d'une brigade dynamique en cuisine, il travaille des produits nobles et authentiques pour vous mitonner des plats 100% fait maison.
Des produits soigneusement sélectionnés
Toutes nos viandes sont rigoureusement sélectionnées auprès d’éleveurs partenaires pour leur qualité exceptionnelle. Nos volailles et bœuf Charolais proviennent ainsi de fermes locales engagées dans une démarche exigeante.
Côté fruits et légumes, nous nous fournissons quotidiennement auprès du marché pour les produits de saison ou directement chez des maraîchers de la région. Tout est mis en œuvre pour sublimer le goût unique de nos spécialités, dans le respect de nos terroirs.
Voyagez à travers nos spécialités maison
Redécouvrez les saveurs traditionnelles avec notre sélection de plats populaires revisités.
Nos entrées gourmandes
Commencez par notre 1/2 camembert frit, un pur régal. Ou optez aussi pour notre oeuf cocotte au saumon mariné ou foie gras. En envies carnées, vous trouverez également la traditionnelle planche de charcuteries artisanales à partager.
Nos grillades et burgers
Côté viandes, dégustez l'entrecôte grillée à la fleur de sel, le pavé de saumon frais juste snacké ou le steak tartare non préparé. Pour les aficionados de burgers, notre Burger Charolais et ses frites maison ravira vos papilles.
Pâtes, picatas et plats mijotés
Voyagez en Italie avec nos savoureuses linguines à la bolognaise ou piccata de poulet gratinée à la normande.
Nos généreuses salades repas
Compositions veggie, nordiques ou sudistes... À vous de faire votre choix selon vos envies.
Voyagez avec notre carte
Ci-dessous, nous vous présentons un aperçu de notre carte de spécialités françaises à déguster sur place. Nous proposons également toutes nos spécialités françaises à emporter. Pourquoi se priver ?Pour consulter l'intégralité de notre carte et découvrir tous nos savoureux plats :